Жарим на костре: идеи для быстрого пикника — от куриного кебаба до маршмеллоу

Весенне-летний сезон — в самом разгаре! Запасайтесь играми для большой компании, пледами и вкусной едой и отправляйтесь на пикник. Лучшее, что мы можем предложить в дополнение к этой идиллической картине, — рецепты аппетитных блюд, которые можно приготовить быстро и легко

Рецепт для воскресного завтрака: салат с козьим сыром, грушей, авокадо и клубникой

Когда завтракать кашей, сырниками, омлетом и всем тем, что принято готовить утром, надоело, присмотритесь к блюдам из меню обеденного. Взбодриться и начать этот день с настроем на позитив вам поможет салат из свежих фруктов и рукколы. Рецептом с HELLO.RU поделился шеф-повар

Карамелизированный стейк из тыквы со страчателлой и свежим инжиром

Стейк из тыквы… даже звучит интригующе. Бренд-шеф ресторана Pâté&Co Дмитрий Зотов уверен: если к этому сочному мягкому плоду добавить инжир и тающий на языке сыр страчателла, получится что-то невероятное и магическое. Преддверие Хэллоуина, символом которого является тыква,

5 вариаций крем-супа: от грибного до чесночного

Супы с кремовой текстурой имеют столетнюю историю приготовления во Франции и Италии. В меню российских ресторанов cream soup появился сравнительно недавно, а дома такую разновидность первого блюда по-прежнему практикуют немногие. Предлагаем это поскорее исправить:

Рецепт для субботнего завтрака: свадебный торт принца Гарри и Меган Маркл

Если утро субботы вы планируете встретить в большой, очень большой компании, смело берите на вооружение рецепт свадебного торта принца Гарри и Меган Маркл, ингредиенты которого были опубликованы вчера в twitter Кенсингтонского дворца. Уже через считанные часы этот

Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: вегетарианское карри «Закуска для любовников»

Колумнист HELLO.RU — lifestyle-блогер и автор книги «Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков» Алина Рейзельман — в этот раз рассказывает о пользе мускатного ореха и кардамона. По словам Алины, эти специи способны разжечь страсть в отношениях.

Пряничный домик: рецепт от кондитера Олега Ильина

Обладатель звания «Лучший кондитер Москвы» Олег Ильин рассказал HELLO!, как добился высот в кондитерском искусстве, и поделился новогодним рецептом пряничного домика. Олег ИльинОлег, почему вы решили

Русское блюдо: зеленые щи с щавелем и яйцом

Из 150 видов супов, что насчитываются в мире, в России особенной популярностью пользуются несколько. В том числе — щи, которые считаются классикой русской кухни. Рецепты приготовления этого первого блюда передаются из уст в уста, из поколения в поколение. Несколько правил

Первый день Масленицы: рецепт блинного торта с шоколадом и маскарпоне

Масленица — один из самых лучших праздников, как ни крути! Во-первых, это прощание с зимой, которую мало кто любит. Во-вторых, можно завтракать, обедать и ужинать блинами — и пусть кто-нибудь только заикнется о диете и подсчете калорий! Начать празднование масленицы

10 рецептов холодных супов: от ахобланко до окрошки по-кавказски

В летний знойный день вариантов обеда для желающих отведать что-то легкое, некалорийное и при этом освежающее — немало, при этом большинство хозяек не пускается в эксперименты дальше традиционной окрошки и свекольника. HELLO.RU предлагает расширить кулинарную географию и